网红奶茶店后厨曝光：过期原料+卫生堪忧，你还敢喝吗？

一杯售价30元的网红奶茶，背后到底隐藏着怎样的卫生真相？近日，本网收到了一份来自某知名网红茶饮品牌前员工的实名举报材料，配以大量后厨实拍照片，令人触目惊心。

举报人提供的照片清晰显示：操作台上随意堆放着未加盖的原材料桶，地面上油污斑驳，制冰机内部有明显霉斑。更令人发指的是，多袋奶精和果酱的包装上标注的保质期早已超过数月，却仍被用于制作饮品。

过期原料的惊人内幕

店里每个月都要控制成本，店长会要求我们优先使用快过期的原料。有时候明明已经过期一两周的奶精，只要闻起来没有明显异味，就继续用。举报人小王在接受本网采访时说道。

小王还透露，该品牌所谓的每日鲜果茶系列，实际上使用的并非新鲜水果，而是预制的果酱和浓缩果汁。真正的鲜果成本太高了，总部不允许我们大量采购。宣传片里拍的鲜切水果都是道具，拍完就扔了。

监管部门的回应

事件曝光后，多地市场监管部门已表示将对该品牌门店进行突击检查。某市市场监管局相关负责人表示：我们已经注意到相关举报内容，将尽快组织执法人员对该品牌在本市的所有门店进行食品安全专项检查。

食品安全专家张教授对此评论道：奶茶行业的快速发展导致了很多管理上的盲区。品牌方为了利润最大化，往往在原材料和卫生管控上不断压缩成本，最终受害的是消费者。